Yaşlanmaktan korkan mantar yesin! ... 03.01.2012 15:42 Protein açısından oldukça zengin olan mantarın yaşlılığın ve Alzheimer hastalığının baş düşmanı olduğunu biliyor muydunuz? Prof. Dr. Faruk Yorulmaz'la mantarın bilinmeyen dünyasına yolculuk edelim.