Yanlış diyetin zararlarını biliyor musunuz?

Ekmek tüketmezsek kilo sorunu çözülür mü?Yanlış: Benim tek yanlışım ekmeği çok tüketmem. Ekmeği kestiğim takdirde kilo sorunuma elveda diyebilirim. Ekmeğin yanı sıra bir de makarna ve pilavı kesersem birkaç aya kalmaz kilolarımdan kurtulurum.Doğru: Ekmek, toplumumuzun enerji ihtiyacının yarıdan fazlasını karşılayan önemli bir besin olmakla birlikte diyete girmeye karar verdiğimiz anda keskin bir hamle ile sofralardan uzaklaştırılan ilk besindir. Ekmek, makarna, pilav birer karbonhidrat kaynağıdır. Ve vücudumuz temel enerji kaynağı olarak karbonhidratları kullanır. Zayıflama süresince miktarlarının kısıtlanması doğru bir seçenek olsa da ekmek, makarna, pilav gibi besinlerin sofralarımızdan tamamen kaldırılması kas ve karaciğerdeki glikojen depolarının kullanılması sağlayacaktır. Bu (diyette istemediğimiz bir durumdur ve halk arasında ‘kasları yemek’ olarak tabir edilir) kaybettiğiniz kilonun yağ ağırlığından değil kas ve su ağırlığından gitmesi demektir.