Sürpriz yumurta: Brownie

Hazırladığınız yumurtayı bir kaba ters çevirdiğinizde yumurta beyazı ve sarısı akmaya başlayacaktır.Eğer akışta sorun yaşıyorsanız, kabuğu nazikçe sallayabilirsiniz. Bu şekilde bütün yumurtaların içlerini boşaltılır. Reçetede 3 adet yumurtaya ihtiyaç bulunmaktadır. Kalan yumurtaları, hava geçirmeyen, vakumlu kapaklı kaplar içinde buzdolabında yaklaşık 3-4 gün saklayabilirsiniz.