Soğan neden ağlatır?
Türk mutfağının temeli, genç kızlarımızın aşk acısı çekerken bahane edip doğradıkları soğanın sırrını Amerikalı bilim adamları çözdü!
Soğan neden ağlatır?
Türk mutfağının hemen her yemeğinde kullanılan lezzet ve aroma verici bir besin olan soğan diğer sebzelerden farklı olarak kesildiğinde gözlerimizi ve genzimizi yakar ve bizi adeta gözyaşlarına boğar. Soğanı kestiğimizde çıkan bu gaz alerjik reaksiyonlara da sebep olabilir.