Sağlık dünyasının en yeni kahramanları

KefirKefirde, yoğurda oranla daha fazla protein ve probiyotik, buna karşın daha az şeker içeren kefir, kremamsı bir yapıda ve daha keskin bir tada sahip. Doktor Tamara Freuman, “Kefirin içerdiği yararlı bakterilerin bağışıklığı güçlendirdiğini ve kolon kanserine karşı korunmaya yardımcı olduğunu biliyoruz” diyor.Neler yapabiliriz?Smoothie ve salata soslarında yoğurt yerine kullanabilirsiniz. Tüm marketlerin süt reyonlarında satılan kefirin sadesini ve meyveli olanlarını bulabilirsiniz.