Pekmez ve çeşitlerinin faydalarına bakın!
2 tatlı kaşığı pekmez (10 gr) 29 kal enerji verirken, saf şekerin 2 tatlı kaşığının (10 gram) enerji değeri ise 40 kaloridir. Üstelik saf şekerin bir faydası bulunmazken, pekmez faydalı mineraller barınıdrır. Bu nedenle diyet yapanlar için iyi bir tatlı seçeneğidir. Fakat miktarını iyi ayarlamak gerekir.