Meksika mutfağıyla tanışıyoruz!
Bir Meksika Klasiği İçeceği ; Margaritas ;Tekila’nın cenneti olan Meksika’da , Margarita en yerli kokteyllerinden biridir. Bu tarif hem yemek sonrası ilaç gibi gelecek hem de ağzınızda bir tazelik yaratacaktır.Malzemeler;
1 çay kaşığı lime kabuğu rendesi (Misket Limonu)
½ su bardağı taze lime suyu
¼ su bardağı esmer şeker
½ su bardağı su
¾ su bardağı silver tekila
3 yemek kaşığı Grand Marnier
Buz Hazırlanışı ;Lime kabuğunu ve suyunu ,şeker ve normal suyu iyice çalkaladıktan sonra 2-4 saat arasında buzlukta bekletiyoruz. Ardından tekila ve Grand Marnier ( Baileys de kullanabiliriz) ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz. Buzlukta beklemiş ve ağız kısmına önce lime sonrada tuza batırdığımız bardaklarımızı buzla doldurup servis ediyoruz. Afiyetler olsun efendim.