Lübnan mutfağıyla tanışıyoruz!
Şef Ayhan Şekerci'den Lübnan mutfağına ait tarifler...
MSA’da aldığı eğitimlerin ardından İstanbul’un önemli restoranlarında kendini gösterdikten sonra özel bir hava yolu şirketinde Flying Chef olarak göreve başlamış olan Ayhan Şekerci dünya mutfağını bize anlatmaya devam ediyor. Dördüncü lezzet durağımız Lübnan...Dinleri, ırkları ve kültürleri birbirinden çok farklı olan insanların yaşadığı, bitki örtüsü ve iklim bakımından da tezatlıklara sahip, karışık bir ülkedeyiz bugün. İşte karşınızda Lübnan!