İtalyan mutfağıyla tanışıyoruz!

MSA’da aldığı eğitimlerin ardından İstanbul’un önemli restoranlarında kendini gösterdikten sonra özel bir hava yolu şirketinde Flying Chef olarak göreve başlamış olan Ayhan Şekerci dünya mutfağını bize anlatmaya devam ediyor. İklimi ve coğrafi konumu itibariyle çok şanslı bir ülkedeyiz bugün. İtalya! Zeytinin çok yetişmesiyle her yemekte has zeytinyağı kokusunu aldığımız, baklagillerin de bolca yetişmesiyle de çeşitli makarna, lazanya ve pizzanın oluşmasını sağlayan bir iklime sahiptir İtalya. İtalya mutfağı tabi ki bunlarla sınırlı değil. Dondurmadan şaraplarına, kahveden tatlılarına kadar dünyanın en sevilen ilk üç mutfağı arasına girmeyi başarmıştır. İşte beşinci lezzet durağımız İtalya...