İştahınızı etkileyen 7 şaşırtıcı şey!

Patateslerin beslenme dünyasındaki ünü bir hayli kötü. Yüksek karbonhidrat oranları nedeniyle birçok diyette uzak durulması tavsiye edilen patatesler diyet yapan herkesin rüyasına atıfta bulunuyor. Patatesin mucizesi iştah önleyici dirençli nişastadan kaynaklanıyor.Dirençli nişasta diyet liflerinin üçüncü sınıfı olarak biliniyor. Beslenme ve spor uzmanı Amy Goodson , dirençli nişastanın fasülye, bakliyat, nişastalı meyveler ve sebzelerde, tam tahıllı ürünlerde ve patates ve pirinç gibi önce pişirilen ve soğumaya bırakılan yiyeceklerde bulunduğunu açıkladı.Ayrıca patatesleri ne kadar uzun süre kaynatır ve ne kadar çok ısıtırsanız içindeki dirençli nişastayı o ölçüde kaybediyor. Yani soğumuş patatesler sıcak yenen patateslere göre daha fazla dirençli nişasta içerir.