Hangi yağlı yiyecekler sağlık için faydalı?

Tofunun yağsız olduğunu mu düşünüyordunuz? Aslında tofu fazla yağlı bir besin değil. Yaklaşık 100 gramlık tofuda 5-6 gram yağ bulunur. Bu yağın 1 gramı doymuş yağdan oluşur ve tofu soya fasülyesinden elde edildiği için tamamen bitkisel ve sağlıklı bir ürün olarak değerlendirilir. Tofu et yemek istemeyen kişiler için oldukça güçlü bir protein deposu, 100 gram tofu yaklaşık 11 gram protein içeriyor.