Hangi yağlı yiyecekler sağlık için faydalı?

Bir kase kavrulmuş keten tohumu 48 gram yağ içeriyor olsa da, faydalarından yararlanmak için yalnızca 1-2 çorba kaşığı tüketmeniz yeterli.Keten tohumu oldukça iyi bir omega-3 kaynağıdır. Vücuttaki iltihaplanmayı önler, kalp ve beyin sağlı üzerinde büyük ölçüde etkilidir.Ayrıca keten tohumu diğer tüm tohumlara oranla 800 kat daha fazla lignan içeriyor. Bu bitkisel besin kaynağı, hem bitkisel östrojen hem de antioksidan özelliklerine sahip.Çözünebilen ve çözünmeyen lifleri sayesinde tokluk hissi verirken, kolesterolünüzü düşürerek kalp sağlığınızı da korur.