Hangi yağlı yiyecekler sağlık için faydalı?

Ceviz, fındık, yer fıstığı gibi kuruyemişler teknik olarak birer bakliyattır ve yağ asidi, E vitamini ve lif içeriklerinin yanı sıra oldukça sağlıklı bitkisel tekli doymamış yağ içerirler.Bir kuruyemiş kasesinde 45 gram yağ olması sizi korkutmasın, çünkü bu atıştırmalıkların faydalarından yararlanabilmek için yalnızca 1 avuç tüketmeniz yeterli. Yapılan araştırmalara göre günde 1 avuç fındık,fıstık,ceviz gibi kuruyemiş tüketen kişilerin kötü kolesterollerinin düştüğü gözlemlendi.Kuruyemiş tüketimi kan pıhtılaşmasını önleyerek kalp krizi riskini de düşürüyor.