'Glisemik indeksi' yüksek besinler
Diyetisyen Taylan Kümeli'nin verdiği bilgiye göre, 'glisemik' değerleri yüksek bazı besinler açlık hissini sürekli canlı tutuyor.
Patatesİçerdiği vitaminler: C, B, Potasyum, Kalsiyum, Protein, B6, Bakır, Manganez, Triptofanİşlevleri: DNA sentezinden, kan hücrelerinin yapımına, hücreler arası iletişimi sağlayan fosfolipidlerin sentezlenmesine, kalp sağlığını korumaya, beyin ve sinir sisteminin aktivitesine, fiziksel performansın artırılmasına kadar pek çok işlevde görev alır. Özellikle kabuğuna yakın kısımlardaki yüksek posa içeriği ile kolesterolün düşürülmesine, kolon kanserinin önlenmesine yardımcıdır.