ELMAELMA iftar menüsü!
Sütlü Mantar ÇorbasıMalzemeler250 gr. taze mantar, 4 çorba kaşığı un, 1 su bardağı süt, tuzTarifiMantarlar temizlenip ince ince doğranır. Un ve su blenderle çırpılıp tencereye alınır. Mantarlar ilave edilir. Tuz eklenip 20 dakika pişirilir. En son süt eklenip beş dakika daha pişirilir.