ELMAELMA iftar menüsü!

Fırında BonfileMalzemeler750 gram bonfile,
1 kaşık sade yağ, 
3 adet patates, 
tuz, biberTarifiBonfileyi, kesilmeden alabilecek bir kaba koyun. Bir yemek kaşığı sade yağ ilave ederek fırına verin. On beş dakika sonra altüst edin; kaynayıncaya kadar fırında tutun. Sonra bir defa daha altüst ederek pişirdikten sonra, servis tabağına alıp dilimleyin. Bundan sonra etrafına kızarmış patates döşeyin ve servis yapın.