ELMAELMA iftar menüsü!
İftar'a ne pişirsem? diye soranlara birbirinden özel tariflerimiz var.
Sebze ÇorbasıMalzemeler1 adet havuç, 1 adet kabak, 1 adet patates, 1 kahve fincanı bezelye, 1 adet kuru soğan, 2 çorba kaşığı un, su bardağı süt, yarım demet dereotuTarifiTencereye biraz sıvıyağ koyun. Küp küp doğranış soğanı kısık ateşte kavurun. Doğranmış havucu ve peşinden patatesi ilave edin. Ardından bezelye tanelerini ilave edin. Doğranmış kabakları da ilave edip bütün sebzeler yarı pişmiş kıvama gelinceye kadar kavurun.Unu ilave edin. Bu işlem tamamlandıktan sonra üzerine soğuk su ve süt ilave edin. Tuzunu da ilave edin.Biraz kaynayınca sıcak su ile kıvamını ayarlayın. Sebzeler pişince çorbamız servise hazır hale geliyor. Doğranmış dereotu yada maydanoz ilave edip karıştırıp ve süsleyin.