Doğanın hediyesi üç faydalı sebze

Enginar"Cilt sorunu olanlar enginar tüketmeli"Akdeniz ülkelerinde yetiştirilir. Kökü yıllarca yaşayıp, her ilkbaharda yeniden süren dikenli bir bitki ve bunun sebze olarak yenen iri topuz biçimindeki yeşil çiçeğidir.