Çin mutfağıyla tanışıyoruz!
Sebzelerin baş tacı olduğu bu mutfakta bu başlangıç yada atıştırmalıkla kendimizi şımartmadan edemeyeceğim. Görünüş itibariyle bizim sigara böreklerini andırsa da tadınca vazgeçemeyeceğiniz bir lezzete dönüşecektir .Malzemeler;Kereviz sapı 2 adet, Havuç 2 adet, Beyaz lahana orta boyun yarısı, Soya filizi 1 avuç
Sarımsak 2 diş, Şitake mantarı 15 adet, Yeşil soğan 4 sap, Soya sos 2 yemek kaşığı, Oyster sos 2 yemek kaşığı, Şeker 1 yemek kaşığı, Beyaz biber 1 çay kaşığı
Spring roll yufkasıSosu için;Soya sosu 3 yemek kaşığı, Su 3 yemek kaşığı, Pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı, Şeker 1 çay kaşığı, Yeşil soğan garnitürü