Bu menü babamıza özel!

Ispanak Püreli Top KöftelerMalzemeler250 gram köftelik kıyma1 adet küçük boy soğan1 ince dilim bayat ekmek içiKarabiber, kimyon, tuzTarifiKöfte için çukur bir kapta kıymayı rendelenmiş soğranı ve ufalanmış batat ekmek içini baharatlarla yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler koparın .. Yağlı kağıt üzerine yerleştirip 10-15 dakika fırına verin. Ispanak püresi için ıspanakları elinizle doğrayın ve tereyağını eritip unu kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyip 5-6 dakika pişirin. Ocaktan alınca labne ile tatlandırın ve servis tabağına alarak fırından çıkan köftelerin üzerine ekleyin.