Bayramlık kahvaltı menüsü

Kahvaltı PoğaçasıMalzemeler750 gr un2,5 su bardağı süt, ılık2 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 çay bardağı sıvıyağ1 tatlı kaşığı tuz,1 yemek kaşığı toz şeker1 paket maya veya 1/2 paket yaş maya200 gr beyaz peynir MaydanozPoğaçanın tarifiHamuru hazırlayın. Kulak memesi kıvamında olması için gerekirse un ya da süt ekleyebilirsiniz. Mayayı ekledikten sonra bekleyin. Büyük parçalar kopararak içine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun. Hiç bastırmadan katlayın. Elinizi dik tutup ortadan katlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve 10 dakika tepside mayalandırın. 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.