Yaş aldıkça metabolizmayı genç tutmanın yolu!
Her öğünde proteine yer aç!
Yapılan araştırmalar, proteinin metabolizma üzerinde etkisi olduğunu gösteriyor. 16 sağlıklı yetişkinin katıldığı bir araştırma yapıldı. Katılımcılardan 8 hafta boyunca yüksek kalorili diyet uygulamaları istendi. Bazıları yüzde 5 oranında, bazıları yüzde 15 oranında, bazıları da yüzde 25 oranında protein ile beslendi. Sonuçta daha fazla protein ile beslenenlerin kalorileri kaslarda depolanırken, az protein ile beslenen kişilerde bu depolanma yüzde 95 oranında yağ olarak gerçekleşti.
Elbette sadece protein tüketmemek gerekiyor. Bunun yerine her öğünde belli miktarda protein tüketilmeli.