Veganlar için protein kaynakları ve ölçüleri!
Vegan beslenme tarzında hayvansal besinler, dolayısıyla hayvansal protein yer almıyor. İşte veganlar için bitkisel protein içeren besinler ve protein değeri…
-Filizli tahıl ekmeği, 2 dilim: 8 gram
-Kinoa, bir fincan, pişirilmiş: 8 gram
-Kara buğday, 1 fincan, pişirilmiş: 5 gram
-Kepek, 1 fincan, pişirilmiş: 7 gram
-Yulaf ezmesi, 1/2 fincan, pişirilmiş veya çiğ: 5 gram
-Tempeh, 85 gram: 17 gram