Sofranızda bulunması gereken besinler!

Yağlı Tohumlar Yağlı tohumlar kalp sağlığı için yararlı olan doymamış yağ asitleri içeriyor. ALA (alfa linolenik asit) zengini yağlı tohumlar stresi de azaltıyor. ALA, bitkisel omega-3 yağ asididir. Ayrıca, tekli ve çoklu doymamış yağ asitlerince zengin ceviz kötü kolesterolü (LDL) düşürüyor ve iyi kolesterolü (HDL) ise yükseltiyor. Yapılan bir araştırma, yağlı tohumların yaşam süresi üzerinde etkili olduğunu gösteriyor. Vejetaryen kişilerle yapılan bir araştırmada yağlı tohum yiyenlerin ömürlerine 2.5 yıl ekledikleri belirlenmiş.