Kilo vermek için sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmek yerine yediğiniz saati değiştirin!
Diyetisten Dilara İsmailoğlu, zayıflamak isteyenler için öğünlerin nasıl düzenlenmesi gerektiğini anlatıyor.
Sağlıklı beslenmek ve kilo korumak için bazı yiyeceklerden vazgeçmeniz gerekmez sadece ne zaman yemeniz gerektiğini bilirseniz kilo almadan yemek yemenin tadını çıkartabilirsiniz.
VAZGEÇEMEDİKLERİNİZİ KAHVALTIDA TÜKETİN!
Kahvaltıyı asla atlamayın. Kilo korumak isteyenler kahvaltıda
istediğini tüketebilir. Tabi ki diğer öğünlerde dengelemek şartıyla
…
Güneş battıktan sonra ağır besinlerden kaçının. Çünkü D vitamini yağ yakımı ve sindirimde önemli bir role sahip!
Akşamları ekmek tüketmeyin !!
Et/tavuk/balık içeren bir salata + ayran veya susuz sebze yemeği + yoğurt + salata ile harika bir menü yaratabilirsiniz.
Ara öğünlerde Gİ düşük besinler tercih edilmeli. Ara öğünlerdeki glisemik indeksi yüksek olan meyve suları, muz, incir yerine glisemik indeksi düşük elma, greyfurt, şeftali, erik, çilek tüketiniz. Elma, şeftali, vişne ve erik gibi meyvelerin glisemik indeksi düşük olduğundan kan şekerini düzenlerler, dolayısıyla akşam yemeğinden sonra meyve tüketiminde tercih edilmeli.
Lifli besinlerin midede kalma süreleri fazla olduğundan, daha uzun süre tok tutar. Vücudunuz için gerekli olan yiyeceklerin zaman ve miktar olarak belirli bir denge içinde alınması hiperglisemi ve hipoglisemiyi önleyerek, kan şekeri kontrolünü sağlayacak, kan şekerinin kontrol altına alınması da kısa ve uzun dönemde gelişebilecek sorunları önler veya geciktirir.
Özellikle, diyabet hastalarında, gece oluşabilecek hipogliseminin önüne geçebilmek için akşam yemek sonrası glisemik indeksi düşük besinler tüketilmesi önemli !!!
Akşam yemeği ve gece ara öğünlerinde, karbonhidratı yüksek
içeren besinler yerine, glisemik indeksi düşük besinler tercih
edin. Böylece hem kan şekeri düzenlenir, hem de kilo kontrolü
sağlanır. Özellikle lifli besinler olan, ıspanak, pazı, enginar,
kereviz, taze fasulye gibi sebzeler tüketilmeli. Patates, pirinç ve
makarna gibi glisemik indeksi yüksek besinlerden uzak
durun.
Gece ara öğününde, 1 su bardağı tarçınlı süt tercih etmek, kan
şekerini düzenler. Ceviz, fındık ya da badem gibi kuruyemişleri de
lif içeriği ve omega 3’ten zengin olduğu için tüketebilirsiniz.
Karpuz, üzüm ,incir, kavun gibi besinlerin glisemik indeksi yüksek
olduğunda ikindi ara öğününde tüketilmesi daha doğrudur. Özellikle,
diyabet hastalarında, gece oluşabilecek hipoglisemiyi engellemek
için.
GÖRSEL: GETTY IMAGES TURKEY