Kilo vermek için ne yapmalı elbisenizi buzdolabınıza göre ayarlayın!

Vücudumuzdaki fazla kilolardan kurtulmak elbette ki hepimizin istediği şey! Ancak istek her ne kadar azimli olursa olsun buzdolabını açtığınız an sizi kilo vermede ilk olarak hataya düşürecek şey buzdolabında saklı! Kilo verme sürecinizde buzdolabında bazı şeyleri değiştirmeniz gerekiyor! İşte bu noktada elbiselerinizi buzdolabınıza göre ayarlamanız gerekiyor. Peki kilo vermek için ne yapmalı? Diyette buzdolabında neler yer değiştirir? İşte tüm soruların yanıtını Diyetisyen Nurdan Balakçı, 1 haftalık buzdolabı alışveriş listesi, 2 pratik tarif ve bir beden düşük elbiseler için tüyolar veriyor.

ELBİSENİZİ BUZDOLABINA GÖRE AYARRLAYIN!

Modayı ve giyinmeyi seviyorsunuz. Gardıroplarınıza güzel parçalar almak istiyorsunuz. Hatta alışverişe çıkıp kendinize tarz parçalar seçiyorsunuz fakat kabinde bazı şeyler yolunda gitmeyebiliyor. Son anda elinizdekileri bırakıp çıkabiliyor, koyu renler tercih etmek zorunda kalıyorsunuz. Peki bu durumu değiştirmek için neler yapmalıyız? Balakçı, “Gardıroplarımıza giden yol buzdolabımızdan geçer, gardıroplarımızı yenilemek istiyorsak önce buzdolabımızın içindekileri değiştirmeliyiz'' diyor!

KALORİLİ BESİNLER PATLAMAYA HAZIR MAYIN GİBİDİR!

Bizler aslında ne yiyorsak onu giyiyoruz. Eğer ki dar bir elbise veya jean içinde
gömlek hayal edip giyemiyorsak, buzdolabında yanlış giden bir şeyler vardır. Siz
yediklerinize dikkat etmek isteseniz de buzdolabınız kalorili besinler için bir mayın
gibidir. Aniden kararınızı erteletebilir ve size sağlıksız seçimler yaptırabilir. Kararımı aldım kendi tarzımı oluşturmak istiyorum, diyorsanız değiştirmemiz gereken ilk yer buzdolabınızdır. Buzdolabımızdaki değiştirmemiz gereken 5 büyük hata

DOLAPTA SEBZE VE MEYVE BÖLÜMÜ YAPIN!

Sağlıklı bir buzdolabı için düşük kalorili sebze – meyve çekmecesine ihtiyaç vardır.
Unutulmamalı ki bu bölüm, dolabımızın en fit ve detoks etkisi yaratan kısmıdır.
Haftalık olarak dolabımıza giren sebze ve meyveler vitamin ve mineral deposudur.
Bu besinler hem daha enerjik bir hayat yaşamamız hem de daha az kalorili
beslenmek için doğru bir tercihtir. Özellikle yağ yakımını hızlandıran C vitamininden zengin maydonoz, biber, limon, kivi, alabaş turp, çilek, anans, karalaha ,avakado, havuç, domates, karnabahar, marul, bürüksel lahanası gibi besinlere yer verilmeli.

YÜKSEK KALORİLİ BESİNLER BUZDOLABININ EN ÜCRA KÖŞESİNE ATIN!

Buz dolabını ilk açtığımızda gözümüze çarpan raf bizim tercihlerimizi belirler. Öyleyse göz hizasındaki raftan sağlıksız ve yüksek kalorili besinleri alıp gözümüzden daha uzak raflara taşımalıyız. Buz dolabını açtığımızda ilk göreceğimiz besin bize diyette olduğumuzu ve dar şık bir elbiseyi hatırlatmalı. Hem doyurucu hem de detoks etkisi yaratan yoğurt bunun için güzel bir tercihtir. Yine bu bölüme hazırladığınız sebze yemeklerini koyabilirsiniz.

FASTFOOD YİYECEKLER YERİNE 3 KG VERME ZAMANI!

Bazen yediklerimizi zamansızlık da etkiliyor olabilir. Daha pratik besinleri tercih etmek zorunda kaldığımızda ise, bunlar genelde yüksek kalorili ve sağlıksız şeyler oluyor. Oysa ki hem pratik hem de sağlıklı birer tercih olan besinler de var. Bu besinleri dolabımızda eksik etmezsek, bir sonraki aya 3 kg daha az girebiliriz. Örneğin sabah kahvaltısında zaman bulamayıp hamur işlerine kaçıyorsanız, dolabınızda mutlaka süt bulundurmalısınız.

Yulaf üstüne süt ve meyve ekleyip tüketmek hem çok pratik bir tercih olacak hem de protein değeri olduğu için sizi daha uzun süre, tok tutmaya yardımcı olacak. Yine eklediğiniz meyve de tatlı isteğinizi bastırmaya yardımcı olacaktır. Vaktiniz yok ve öğün atlayacaksanız, dolabınızda mutlaka peynir bulundurabilirsiniz.Tam buğday unundan yapılmış grisini ile birlikte çok pratik bir tercih olabilir.

BUZLUKLARI GÜVENLİ BÖLGEYE ÇEVİRİN!

Herbirimiz misafirlerimizi güzel ağırlamak ve onlara ikramda bulunmak isteriz. Fakat misafirlerimiz için hazırladığımız bu seçenekleri zaman zaman kendimiz de çıkarıp tüketebiliyoruz. Buzlukları tehlikeli bölge yerine güvenli bölgeye çevirmeliyiz. Hazırladığımız poğaça, börek, kekleri dolaptan çıkarıp, ikram etmek hızlı ve pratik olabilir fakat bir bu kadar pratik ve sağlıklı yiyecekler de hazırlayabilirsiniz. Örneğin buzdolabınızda haşlanmış nohut, börülce, yeşil mercimek gibi kurubaklagilleri bulundurursanız bol yeşillikli limonlu çok lezzetli bir börülce veya nohut salatası da sunabilirsiniz.

Protein kaynaklarını derin dondurucuda bırakmak

Tavuk, et, hindi, balık gibi protein kaynaklarını saklamak için derin dondurucu doğru bir tercih olsa da çözünmeleri zaman aldığı için aklımıza geldiği an tüketemiyoruz. Oysaki haftanın 2 gününü protein kaynaklı bu besinlere ayırmak için planlarsak ve bir gece önceden dolap kısmına çekersek hem doyurucu hem de sağlıklı bir tercih yapmış oluruz. Bu konuda planlı olmalı ve daha önceden 2 gün belirlemeliyiz. Buz dolabımızda bu 5 püf noktaya dikkat ederek 1 ayda bir beden kendiliğinden incelebiliriz. Böylece dar bir elbise , jean-gömlek tercihlerinizi rahatlıkla yapabilirsiniz. Buzdolabında olması gereken anlık açlık krizlerini önleyecek 5 besin!

Süt: Protein içeriği yüksek olduğu için kan şekerinizi uzun süre dengede tutmaya ve açlığınızı gidermeye yardımcı olacaktır.

Yoğurt: Süte göre sindirimi daha kolay olan yoğurt da açlık anı için iyi birer tercih
olabilir. Özellikle yanında tüketeceğiniz armut , yeşil elma, anans , kivi gibi meyveler de yağ yakımını hızlandırmya yardımcı olacaktır. Yoğurdu meyveyle tükettiğimizde tatlı ihtiyacımızı bastırmayı da destekler.

Leblebi: Bitkisel proteini yüksek ve lif zengini olan leblebi iştah kesimine yardımcı
olur. Özellikle uzun süre aç kalınacaksa ara öğün olarak kullanılabilinir.
Kurubaklagiller: Yapısındaki kolesistokinin sayesinde iyi birer iştah baskılayıcı
olarak kabul edilebilinir. Zayıflama diyetlerinde kullanıldığında acıkmaları
engellemeye yardımcı olur.

Kuru meyve ve kuru yemişler: Açlık anında pratik çözümlerden biri de kuru meyve
ve kuru yemişlerdir. Kuru meyveleri tek yemek yerine ceviz , çiğ badem, fındık gibi
yağlı tohumlarla birlikte tükettiğimizde kan şekerimizi daha uzun süre dengede
tutmamıza yardımcı olacaktır.

1 HAFTALIK BUZDOLABI ALIŞVERİŞİ LİSTENİZ:

Yumurta, peynir, süt, yoğurt, kefir, mevsime uygun sebze ve meyveler nohut, yeşil mercimek gibi kurubaklagil grupları tavuk, et veya balık yulaf ezmesi, galeta veya grisini çiğ badem, fındık veya ceviz gibi yağlı tohumlar

5 DAKİKADA YAPILAN ŞİPŞAK SOĞUK ÇORBA TARİFİ

1 kase yoğurdu su ile sulandırıp içine 3 yemek kaşığı haşlanmış nohut ve küçük
salatalık dilimleri katarak yapılan soğuk çorba tokluk hissi sağlar. (üzerine nane,
pulbiber ve 1 çay kaşığı çörek otu ilave edilmiş)

10 DAKİKALIK ENFES LEZZET KABAK SPAGETTİ!

Tarif: Derin bir tencereye su koyup kaynatın.
Kabakları boyuna, ince ince dilimleyip, uzun uzun kesin.(spagetti şeklinde)
Su kaynamaya başlayınca, tuzu ekleyin ve ince ince kestiğiniz kabakları içerisine
atın. Su tekrar kaynamaya başladıktan 1 dakika sonra kabakları süzün ve kenarda
hazırladığınız, soğuk suyun içerisine atın. Bu işlem kabakların renginin canlı
kalmasını sağlayacak hem de kendi sıcaklıklarıyla daha fazla pişmesini
engelleyecektir. 3-4 dakika soğuk suda bekleyen kabakları, bir süzgece alın ve suyu iyice süzülsün. Üzerine 3 kaşık sarımsaklı yoğurt 2 kaşık domates sosu ve bol baharat eklenerek servise hazır.