Kalori aşağı, hafıza yukarı!
Kilo vermek sadece fit vücudun değil, güçlü bir hafızanın da anahtarı! 'Sağlam kafa, sağlam vücutta bulunur' atasözü artık bilimsel olarak da doğrulandı.
Bulgularını Ulusal Bilimler Akademisi dergisinde yayımlayan Alman araştırmacılar, 50 yaşlı gönüllüye diyet uyguladıktan üç ay sonra hafıza testi yaptıklarında bu tespiti elde ettiler.
Münster Üniversitesinden bilim adamları, hayvanlar üzerinde
yapılan deneylerde alınan kalorinin azaltılmasının yaşam süresini
uzattığı ve yaş bağlantılı hastalıkları azalttığı yönündeki
bulguların ardından, insanlar üzerinde bu araştırmayı yapmaya karar
verdiler.
Yaşları ortalama 60 olan gönüllüleri üç gruba ayıran araştırmacılar, ilk gruba normal kalori miktarına sahip dengeli bir beslenme tarzı uygularken, ikinci gruba doymamış yağ asit oranı daha yüksek benzer bir diyet verdiler.
Üçüncü gruba ise kalorisi azaltılmış diyet uygulayan araştırmacılar, üç ay sonra yaptıkları hafıza testinde ilk iki grubun hafıza testi sonuçlarında değişiklik tespit etmezken, üçüncü grubun daha iyi performans sergilediğini belirlediler.
Aşırı kilolu olmayan birinin aldığı kalori miktarını üçte bir azaltmasının hafızada olumlu etki yarattığını, ancak çok zayıf kişilerde bu diyetin tehlikeli olabileceğini kaydeden araştırmacılar, ayrıca üçüncü grubun üyelerinin ensülin seviyelerinde düşüş tespit ederken, daha az enflamasyona rastladılar.