Fruktoz, light, UHT, pastörize... ne demek?

Pastörize süt: Etikette bu ibare yer alıyorsa, yüksek ısıda işlem görerek zararlı mikroorganizmalardan arındırıldığını ifade eder. Yüksek ısıyı belirli bir süre aralığında görmüş olduğundan evde kaynatılan sokak sütlerinden daha sağlıklı ve bileşim olarak daha zengindir. Cam şişede pastörize günlük süt tüketimi tercih edilmeli.