Bu çorba tembel bağırsakları harekete geçiriyor!

Diyetisyen Melis Torluoğlu’nun verdiği tariflerden bazıları ise şöyle: Balkabağı çorbası Malzemeler: -2 su bardağı balkabağı püresi -2 su bardağı soya ve badem sütü (tercihen) -2 adet küçük kuru soğan -2 çorba kaşığı zeytinyağı -1 çay kaşığı karabiber -1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: Küçük küçük kesilmiş soğanları zeytinyağı ile soteleyin. Daha önce haşlayarak püre haline getirdiğiniz püreye, tuz ve karabiberi ilave edin. 2 su bardağı sütü karışıma yavaş yavaş ilave ederek kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kaynadıktan 5-10 dakika sonra ocağı kapatabilirsiniz.