Bu çorba tembel bağırsakları harekete geçiriyor!
Tok tutuyor, cilde ve gözlere faydasının yanısıra bağırsak tembelliği yaşayan kişilerde sorunun çözümüne yardımcı oluyor.
Genellikle sebze olarak bilinen balkabağı, soğuk kış günlerinde bağışıklığı güçlendiren şifa deposu bir meyve.
Acıbadem Etiler Tıp Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu “Çoğumuz onu sebze olarak değerlendirirken aslında o; vitamin A, vitamin B, vitamin E, demir, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, fosfor ve posadan oldukça zengin bir meyvedir” diyor. Melis Torluoğlu, bu meyveyi kışın hem yetişkinlerin hem de çocukların mutlaka tüketmesi gerektiğini söylüyor ve birkaç da tarif sunuyor.
Torluoğlu’nun balkabağı hakkında verdiği bilgiler şöyle: