Besinlerdeki tuzu azaltmanın yolları!

Aşırı sodyum, yani tuz tüketimi, Türkiye'de her 4 kişiden 1'inde görülen yüksek tansiyonun baş nedeni. İhtiyacımızdan fazla sodyum tüketimi hipertansiyon dışında; osteoporoz, böbrek fonksiyon bozukluğu, mide kanseri, astım, obezite ve gastrik ülser gibi pek çok ciddi hastalığa neden olabilir.