Yufkalı garnitürlü yumurta

Yumurta ve yufkayla yapılan harika bir tarif var ELMAELMA günün menüsünde. Hem de çok pratik!

10.03.2014 12:00

Malzemeler:

5 mantar

2 yumurta

Tuz, karabiber

1 yufka

Yapılışı:

5 tane haşlanmış mantarı dilimleyin. 2 yumurta, tuz ve karabiberi çırpıp içine 3 yemek kaşığı garnitürü ekleyerek karıştırın. 1 yufkayı 4 parçaya bölerek yağlayın. Yufka parçalarını muffin tepsisinin gözlerine yerleştirin. Yufkaları kızarana kadar fırında bekletin. Fırından çıkarıp malzemeleri yufkaların içine koyup 7-8 dakika fırında pişirin ve rendelenmiş kaşarla servis edin.