Hamburger ekmeğinde yumurta tarifi

Hamburger ekmeğinde yumurta

Malzemeler: (2 kişi için)

2 adet hamburger ekmeği

2 adet yumurta

3-4 tatlı kaşığı peynir kırığı

Tuz

Karabiber

Servisi için:

İsteğe göre kıyılmış maydanoz

Salatalık

Domates

Yapılışı:

Hamburger ekmeğinin ortasını bir kurabiye kalıbı ya da su bardağı ile dibine kadar inmeden daire şeklinde kesin. (genellikle hazır enine kesilmiş olduğu için üst parçayı ayırıp bardakla kesmeniz de yeterli olacaktır)

Bir miktar peynir kırığını ekmeğin içine yerleştirin. (Peyniri fazla doldurmayın ki yumurta akıp gitmesin.)

Peynirin üzerine yumurtayı kırın, tuz ve biber ile tatlandırın.

Izgarasını açtığınız fırında yumurta istediğiniz kıvamda pişinceye kadar fırınlayın.

Pişen ekmekleri maydanoz ile servis yapın.

Hamburger ekmeğinde yumurtanın videolu anlatımı,