Bugün ne pişirelim: Soyalı Ballı Tavuk
Bu akşam da bağışıklık sistemimizi güçlendiren lezzetlerle sofralarımızı süsleyeceğiz. Tadına doyulmaz tavuk etini balla zenginleştirmeye ne dersiniz?
Malzemeler
1 adet tavuk (kuşbaşı doğranmış)
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı soya sosu
4 yemek kaşığı bal
Yemeğin tarifi
Tavuk etlerini irice bir şekilde kuşbaşı doğrayın. Teflon bir tavaya koyun ve orta hararette pişirmeye başlayın. Tavuklar suyunu saldığında ocağın altını kısın ve suyunu tamamen çekene dek pişirin.
Tavuklar piştikten sonra üzerine bir su bardağı soya sosu dökün, soya sosu ile birlikte kaynamaya başladığında, balı üzerinde gezdirin ve karıştırın. Tavuklar soya sosunu tamamen çektiğinde isterseniz haşlanmış sebze de ekleyerek servis edebilirsiniz.